Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2017
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Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2017

Bruno Giacosa

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Piemonte DOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP021910
  • Disponibilità immediata
€ 27,50
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Cofanetto Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Cofanetto Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
elegante, fruttato e floreale, con sentori di crosta di pane.
Gusto Gusto
avvolgente, morbido, persistente e pieno.

Produttore "Bruno Giacosa"

Bruno Giacosa

Un nome e un cognome che rappresentano un'istituzione nel mondo del vino, non solo in Italia, ma anche nel mondo. E' una storia che parte da molto lontano quella di Bruno Giacosa. Tutto comincia durante la Seconda Guerra Mondiale, quando Bruno, appena quindicenne, abbandona gli studi e comincia a lavorare accanto al padre Mario, nella cantina fondata dal nonno Carlo nel 1900. E' curioso sapere che inizialmente il suo successo nasce dall'immenso talento nel trasf...

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