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Sauvignon Blanc "Urra di Mare" Mandrarossa 2021
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'Urra di Mare' Sauvignon Blanc Sicilia DOC Mandrarossa 2021

Mandrarossa
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023554
  • Prodotto non disponibile
-21%
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€ 8,61
Prezzo più basso: € 9,70 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Sauvignon Blanc Urra di Mare è uno dei vini iconici di Mandrarossa. La cantina Mandrarossa ha sede a Menfi, in provincia di Agrigento. Qui, sul florido terreno siciliano, l'azienda coltiva le più disparate varietà di vitigni, italiani e internazionali, facendo ricorso a tecniche sempre innovative. Il Sauvignon Blanc Urra di Mare è il frutto di questa filosofia aziendale. È prodotto esclusivamente da uve di sauvignon blanc, coltivati nelle immediate vicinanze della riserva del Belice e del mare, da cui proviene per tutto l'anno una benefica brezza. A seguito della vendemmia, l'uva è trasferita in cantina per la criomacerazione in pressa e successivamente per la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino, prima di essere imbottigliato, trascorre tre mesi circa all'interno di queste vasche di acciaio per la maturazione, dopodiché ne trascorrere ulteriori quattro all'interno della bottiglia stessa. Il prodotto finito è un bianco fresco e dal profumo persistente, che può essere gustato sin da subito.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
elegante, intenso e vegetale, con sentori di erba tagliata, foglia di pomodoro, mela verde, pesca e pompelmo.
Gusto Gusto
complesso, elegante, intenso, balsamico e sapido.
Produttore "Mandrarossa"
Mandrarossa
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1958
Ettari vitati:6000
Produzione annua:25.000.000 bottiglie
Enologo:Domenico De Gregorio, Milena Rizzo
Indirizzo:Cantine Settesoli, SS 115 - 92013 Menfi (AG)
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