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'Vie di Romans' Chardonnay Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2021
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'Vie di Romans' Chardonnay Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2021

Vie di Romans
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027192
  • Prodotto non disponibile
€ 26,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
2/3
Bibenda
2020
4/5
James Suckling
2021
94/100
AIS "Vitae"
2020
3/4
Veronelli
2020
93/100
Luca Maroni
2019
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Lo Chardonnay Vie di Romans è frutto di vitigni coltivati in una zona a denominazione Friuli Isonzo DOC. Un bianco eccezionale che emerge per la sua personalità incisiva, per un'etichetta che presenta un grado qualitativo elevato, non a caso ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della Guida Veronelli che lo ha definito un vino eccellente. Un bianco particolare, commercializzato a 2 anni dalla vendemmia, questo vino è la sintesi perfetta tra terroir e vitigno. Realizzato dalla vinificazione di uva Chardonnay in purezza, è un'etichetta che ha un'altissima capacità evolutiva e raggiunge il suo picco in 10 anni. Questo Chardonnay Vie di Romans prende corpo da una raccolta delle uve eseguita nella seconda metà del mese di settembre. Alla vendemmia segue prima la diraspatura, poi la macerazione e la fermentazione, dopodiché il vino viene fatto affinare per 9 mesi in legno su lieviti selezionati, trascorsi i quali viene imbottigliato. Prima di essere commercializzato matura ancora per 8 mesi in vetro. Il risultato è un bianco ricco e dal sorso pieno, un vino di buona struttura, per un'etichetta morbida, complessa ed elegante.

Produttore "Vie di Romans"
Vie di Romans
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1900
Ettari vitati:63
Produzione annua:300.000 bottiglie
Enologo:Gianfranco Gallo e Tommaso Gallo
Indirizzo:Località Vie di Romans, 1, 34070 - Mariano del Friuli (GO)
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    AIS 3/4
    Bibenda 4/5
    Luca Maroni91/100
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    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Bibenda 4/5
    Veronelli92/100
    Robert Parker94/100
    James Suckling93/100
    Wine Enthusiast95/100
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