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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2018
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2018

Poliziano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Merlot 20%, Sangiovese 80%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023217
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 25,50 risparmi € 3,60
€ 21,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
4/5
Robert Parker
2017
91/100
James Suckling
2017
92/100
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2017
91/100
Wine Spectator
2017
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è considerato un autentico marchio di fabbrica dell'azienda agricola Poliziano, in virtù di caratteristiche quali la raffinatezza, l'eleganza e la longevità del prodotto. La cantina ha sede sui colli di Montepulciano, in provincia di Siena: quest'area è particolarmente indicata per la coltivazione della vite grazie alla peculiare composizione del terreno, il quale risulta essere un misto di argilla, tufo e pietra. I vigneti, tra l'altro, crescono tra i 300 e i 400 metri sopra il livello del mare, quindi con benefiche escursioni termiche notturne.Ritenuto un vero e proprio connubio di tradizione e innovazione, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG è ricavato da un 85% di uve Prugnolo Gentile (sangiovese) con l'aggiunta di Colorino, Canaiolo e Merlot. La vendemmia finalizzata alla produzione di questo rosso avviene manualmente, in modo che siano selezionati soltanto i migliori grappoli. Per la fermentazione si utilizzano vasche in acciaio inox, mentre per l'affinamento si prediligono barriques di rovere. Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Poliziano è strutturato, avvolgente, dotato di un finale persistente. Si prospetta grande longevità per questo vino sontuoso.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di mora, prugna e tabacco.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco e con tannini gradevoli.
Produttore "Poliziano"
Poliziano
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1961
Ettari vitati: 120
Produzione annua: 600.000 bottiglie
Enologo: Carlo Ferrini
Indirizzo: Via Fontago 1, 53045 - Montepulciano (SI)
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