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Chiamami Quando Piove - Valori
Informazioni
Regione: Abruzzo (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1996
Ettari vitati: 15
Produzione annua: 150.000 bottiglie
Enologo: Romeo Taborrelli
Indirizzo: Via Torquato al Salinello 8, Sant’Omero, Teramo
In un’area dall’antica vocazione vinicola, una delle migliori zone vinicole d’Abruzzo ovvero le Colline Teramane, Luigi Valori coltiva, da oltre 30 anni, i tipici vitigni autoctoni dell’areale su terreni meravigliosi, caratterizzati da ottime esposizioni, geologicamente adatti alla coltivazione della vite e ricchi di sostanze che nutrono le piante, dando loro la possibilità di generare frutti davvero qualitativi.
Ci troviamo a pochi chilometri dal mare, ancora circondati dalla macchia mediterranea, ma così vicini alle scoscese pendici del Gran Sasso d’Abruzzo. Qui la cantina Chiamami quando piove – Valori si estende per 14 ettari, tra i comuni di Sant’Omero e Controguerra producendo circa 125.000 bottiglie all’anno, realizzando 5 etichette, tra vini giovani e riserve con decisa attenzione alle uve locali.
Già il nome dell’azienda indica la filosofia di vita e pensiero di Luigi: Chiamami quando piove, significa “quando in vigna non si può lavorare”, quindi la volontà di riscoprire il tempo e il suo valore: l’esigenza di dare il giusto spazio ai tempi della natura e a quelli dell’uomo, al lavoro come alle relazioni umane.
La ricerca della qualità nei vini, ma anche della loro autenticità, attraverso le tecniche più innovative, con un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale, rappresentano l’essenza dell’azienda, che fa del rispetto (a 360 gradi) la propria bandiera. Ecco dunque la scelta consapevole e convinta di abbracciare un’agricoltura biologica innovativa che, attraverso prodotti sicuri e di qualità, contribuisca a diffondere uno stile di vita sano e soprattutto sostenibile.
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