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"Ca' Fracia" Valtellina Superiore DOCG 'Valgella' Balgera 2005
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"Ca' Fracia" Valtellina Superiore DOCG 'Valgella' Balgera 2005

Balgera
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 95%, Pignola, Rossola
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 10 anni
Annata
Annata
2005
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023952
  • Disponibilità immediata
€ 31,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
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E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Valtellina Superiore Ca' Fracia Valgella DOCG è un vino che nasce nella cantina Balgera di Chiuro. L'azienda è una delle più antiche del territorio della Valtellina e ancora oggi grazie alla grande dedizione dei proprietari, rappresenta una delle realtà più espressive. Le uve provengono dai vitigni Nebbiolo coltivati su terreni di origine sabbiosa, posti a 200-500 mt sul livello del mare e favoriti dal clima continentale della regione. Dopo la vendemmia manuale, a seguito della selezione dei migliori acini, l'uva viene spremuta e sottoposta al processo di fermentazione, con la macerazione sulle bucce per la durata di circa 10 giorni. La maturazione ha luogo per i primi 2 anni in botti di rovere e per i successivi in botti più piccole. Prima della messa in commercio, il vino necessita di una sosta in bottiglia per un periodo di circa 6 mesi. Il Valtellina Superiore Ca' Fracia Valgella DOCG è un vino elegante e strutturato, perfetto per la pronta beva, ma può evolvere in cantina per oltre 10 anni.
Produttore "Balgera"
Balgera
Regione: Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1885
Ettari vitati: 10
Produzione annua: 50.000
Enologo: Paolo Balgera
Indirizzo: Via M. Quadrio, 26 - 23030 Chiuro (SO)
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