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"Cerdeña" Isola dei Nuraghi IGT Argiolas 2018
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"Cerdeña" Vermentino di Sardegna DOC Argiolas 2018

Argiolas
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sardegna
Denominazione
Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC
Uve
Uve
Vermentino
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023496
  • Prodotto non disponibile
€ 41,68
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Il vino bianco Vermentino di sardegna DOC Cerdeña, proposto dalla storica cantina sarda di Serdiana Argiolas, è frutto di un blend di uva Vermentino e di altre varietà autoctone a bacca bianca. I grappoli provengono tutti da vigne coltivate nell'agro basso collinare di Siurgus Donigala, su un suolo calcareo-marnoso che subisce i benevoli influssi del clima Mediterraneo. Un'etichetta importante, per un bianco portabandiera dell'arte vitivinicola isolana. Un vino che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della Guida Veronelli. Dopo essere state meticolosamente vendemmiate, le uve vengono trasportate in cantina, dove subiscono una pressatura soffice. Successivamente, il mosto viene fatto decantare e fermentare, dopodiché Cerdeña matura prima in barrique di rovere francese, poi per un periodo variabile dai 6 agli 8 mesi affina in vetro. Il prodotto finito è un vino mediterraneo che emerge per la sua persistenza. Un bianco elegante, ben strutturato, morbido e dal sorso ampio. Un bianco che merita di suscitare la nostra curiosità.

Produttore "Argiolas"
Argiolas
Regione: Sardegna (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1938
Ettari vitati: 230
Produzione annua: 2.000.000 bottiglie
Enologo: Mariano Murru
Indirizzo: Via Roma 56/58, 9040 - Serdiana (CA)
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