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"Colbajè" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC La Tunella 2020
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"Colbajè" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC La Tunella 2020

Tunella
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Uve
Uve
Pinot Grigio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025259
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 21,74 risparmi € 2,24
€ 19,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Colbajè Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC è un vino bianco aromatico prodotto dalla cantina La Tunella. Si ottiene dalla vinificazione di sole uve Pinot Grigio, un vitigno che si presta a dare vita a vini dalle sfumature di colore uniche. I vigneti sorgono sulla "ponca", ovvero il tipico substrato della denominazione, composto di marna e arenaria. Il metodo di coltivazione e una grande attenzione alla sostenibilità assicurano condizioni ottimali di crescita alle viti. Una volta giunti al grado ideale di maturazione verso la fine di settembre, i grappoli migliori sono selezionati e raccolti a mano. Le uve sono pressate in modo delicato per poi essere poste a fermentare in vasche d'acciaio inossidabile a temperatura monitorata. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia. Colbajè Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC è un vino bianco che può essere apprezzato subito, così come dopo 3-4 anni di riposo in cantina.
Produttore "Tunella"
Tunella
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1986
Ettari vitati: 80
Produzione annua: 450.000 bottiglie
Enologo: Luigini Zamparo
Indirizzo: Via del Collio, 14 - Frazione Ipplis, 33040 - Premariacco (UD)
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