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Etna Rosso Cirneco Terrazze dell'Etna 2008 75 Cl
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Etna Rosso Cirneco Terrazze dell'Etna 2008 75 Cl

Terrazze dell'Etna
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Etna DOC
Uve
Uve
Nerello Mascalese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 18 mesi
Annata
Annata
2008
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013064
  • Prodotto non disponibile
€ 34,16
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2008
2/3
Robert Parker
2008
93/100
Veronelli
2008
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
L'Etna Rosso Cirneco della cantina Terrazze dell'Etna è un vino prodotto a circa 800 metri sul livello del mare, dove hanno trovato un ambiente ideale le coltivazioni terrazzate di Nerello Mascalese, uva autoctona dell'isola. Considerata la difficoltà del territorio, tutte le operazioni devono essere eseguite manualmente, un lavoro faticoso ma che dà al prodotto finale una spiccata personalità. L'Etna Rosso Cirneco viene affinato in botti di rovere per 18 mesi, trascorsi i quali passa un ulteriore periodo di riposo in bottiglia per altri 18 mesi; nasce così un vino intenso e corposo ma anche morbido ed equilibrato, molto persistente. È un vino buono da bere giovane, anche se una delle sue caratteristiche più note è la buona longevità, potete lasciarlo in cantina per più di 7 anni. L'Etna Rosso Cirneco possiede aromi intensi e complessi, donati dal pregiato terreno vulcanico, che lo rendono adatto ad accompagnare cene briose e succulente.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
ampio, intenso, fruttato e speziato, con sentori di frutti rossi.
Gusto Gusto
caldo, corposo, equilibrato e morbido.
Produttore "Terrazze dell'Etna"
Terrazze dell'Etna
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:2008
Ettari vitati:38
Produzione annua:160000 bottiglie
Enologo:Nino Bevilacqua
Indirizzo:Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT)
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