'Flors di Uis' Friuli Isonzo DOC Vie di Romans 2021 MAGNUM

Il vino Friuli Isonzo Bianco DOC Flors di Uis rappresenta una delle etichette più prestigiose firmate dalla cantina Vie di Romans. Il suo carattere esclusivo è frutto della miscela di vitigni raffinati, allevati con cura dalla famiglia Gallo nell'area goriziana di Mariano del Friuli, al confine con la Slovenia. In questa zona, venti e terreni sabbio-limosi ricchi di alluminio e ossido di ferro, incontrano gli influssi del Mar Adriatico e del fiume Isonzo, creando il contesto ideale per la giusta maturazione dei grappoli di uva. Il Friuli Isonzo Bianco DOC Flors di Uis sposa uve di Malvasia Istriana, di Friulano e di Riesling Renano, rigorosamente provenienti da vigneti differenti, e diventa una miscela contrassegnata da profilo organolettico eccellente e sfumature aromatiche intriganti. Il vino è un bianco secco, strutturato e dall'importante potenziale di invecchiamento, che affina in bottiglia per 10 mesi prima di essere pronto a portare nel bicchiere il gusto autentico ed intenso del rinomato terroir friulano. Note floreali, agrumate e di frutta esotica si miscelano con tracce intense e speziate in un assaggio elegante ed equilibrato, aromatico e avvolgente. E' un vino morbido, quasi cremoso, che regala sensazioni piacevolissime in bocca; grazie alla sua struttura, si abbina bene anche alla cucina asiatica, densa di sapori e spezie.