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"For England" Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé Contratto 2017
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'For England' Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé Contratto 2017

Contratto
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alta Langa DOCG
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 48 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025489
  • Disponibilità immediata
-10%
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Prezzo più basso: € 36,23 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
L'Alta Langa For England And Rosè DOCG è uno spumante della cantina Contralto. L'azienda è sita nelle Langhe e vanta una tradizione molto antica che l'ha resa nel tempo uno dei punti di riferimento vitivinicoli del territorio. Le uve provengono dai vitigni del Pinot situati in un terreno calcareo e marnoso a circa 700 metri d'altitudine (!), la cui coltivazione è favorita anche dal clima temperato e di tipo sub-continentale. La vendemmia ha luogo nell'ultima settimana di agosto, tramite uve accuratamente selezionate e raccolte a mano che successivamente vengono raffreddate in cella. La prima fermentazione avviene su lieviti, dove il vino rimane per 42 mesi, il secondo periodo di fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico. L'Alta Langa For England And Rosè DOCG è una bollicina delicata, fine, precisa e molto fresca; ben si presta ad ogni occasione di festaggiamento oppure in abbinamento a piatti delicati.
Produttore "Contratto"
Contratto
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1867
Ettari vitati:21
Produzione annua:140.000 bottiglie
Enologo:Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
Indirizzo:Via G.B. Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT)
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