Gin 'Marconi 46' Dry Jacopo Poli 70 cl

Il Gin Marconi 46 è un liquore di qualità certificata proposto dalla storica distilleria Jacopo Poli. L'azienda veneta ha una lunga tradizione alle spalle e opera ormai da 5 generazioni secondo i dettami dell'artigianalità e del rigoroso rispetto delle materie prime. L'ispirazione deriva direttamente dal luogo di origine della famiglia Poli, ossia l'altopiano di Asiago. Alla base di questo gin vi sono essenze di bosco e bacche accuratamente selezionate, in modo da ottenere il miglior risultato possibile. L'uva moscata, il ginepro, la menta, il coriandolo e il pino mugo e cembro vanno a costituire l'ensemble che contraddistingue il Gin Marconi 46. La lavorazione artigianale prevedo l'utilizzo di un particolare tipo di alambicco a bagnomaria sottovuoto, conosciuto con il nome di Crysopea. Il risultato finale della distillazione è un liquore perfetto come base per i cocktail oppure come drink accompagnato da un po' di ghiaccio. Morbido e dal retrogusto decisamente persistente, racchiude anche in un solo sorso tutta l'inebriante sensazione dell'essenze boschive e floreali.