x
Aggiunto al carrello.
Subtotale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
"L'ame de la Terre" Champagne Brut Millesime Francoise Bedel 2006
Visualizza ingrandito

"L'ame de la Terre" Champagne Extra Brut Millesime Francoise Bedel 2006

Francoise Bedel
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 5%, Pinot Meunier 90%, Pinot Nero 5%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per oltre 60 mesi
Annata
Annata
2006
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018083
  • Disponibilità immediata
-9%
€ 109,00 risparmi € 9,99
€ 99,01
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 07/10/2022
Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2004
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
L'ame de la Terre Champagne Brut Millesime è uni splendido champagne realizzato dal produttore Francoise Bedel, che rende omaggio al carattere più autentico della denominazione. L'uvaggio utilizzato per produrre questo champagne comprende un 60% di Pinot Meunier, un 30% di Chardonnay e infine un 10% di Pinot Noir. Coltivate secondo una filosofia ispirata ai principi della biodinamica, le viti traggono nutrimento dai substrato argillosi e calcarei. La vendemmia avviene in maniera separata, a seconda della varietà. Giunte in cantina, le uve sono pigiate e poste a fermentare all'interno di botti di rovere per due anni. I lotti sono poi assemblati con cura. Per quanto riguarda l'affinamento, l'azienda segue la tradizione del Metodo Champenoise, lasciando riposare il vino per ben dieci anni sui lieviti durante la seconda fermentazione in bottiglia. Con la sua fresca eleganza, L'ame de la Terre Champagne Brut Millesime è perfetto da gustare subito, oppure dopo un periodo di accurata conservazione in cantina, anche per alcuni anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato ambrato.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di cannella, frutta secca e sandalo.
Gusto Gusto
delicato, fresco, fruttato, minerale e sapido.
Produttore "Francoise Bedel"
Francoise Bedel
Regione: Champagne (Francia)
Anno di fondazione: 1979
Ettari vitati: 8,4
Produzione annua: 60000 bottiglie
Enologo: Vincent Bedel
Indirizzo: 71 grande Rue - 02310 Crouttes-sur-Marne
Articoli con le stesse caratteristiche
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: clienti@vinopuro.com