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'L'Atto' Basilicata IGT Aglianico del Vulture Cantine del Notaio 2022
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'L'Atto' Basilicata IGT Aglianico del Vulture Cantine del Notaio 2022

Cantine del Notaio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Basilicata (Italia)
Denominazione
Denominazione
Basilicata IGT
Uve
Uve
Aglianico del Vulture 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028280
  • Disponibilità immediata
€ 12,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
L'Atto è un vino rosso prodotto dalla prestigiosa Azienda Vitivinicola lucana Cantine del Notaio. Un Basilicata IGT realizzato con uve Aglianico del Vulture in purezza, frutto di viti lavorate con metodi che si ispirano ai criteri dell'agricoltura biodinamica e di quella biologica. Un vino di successo per un rosso dalla forte personalità che ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui i 4 grappoli della Guida Bibenda, che lo ha definito un vino di grande livello e spiccato pregio.Per essere prodotto questo vino segue una vendemmia manuale che si svolge nei primi giorni del mese di ottobre, dopodiché le uve vengono vinificate in acciaio, quindi l'Atto viene sottoposto ad affinamento per un anno in tonneau di rovere francese sistemate all'interno di grotte naturali di tufo vulcanico. Il risultato è un rosso di media struttura, per un vino originale e intenso, ottimo gustato giovane e molto interessante se lasciato riposare in cantina per 2 o 3 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di amarena, frutti rossi e pepe.
Gusto Gusto
equilibrato, fruttato e con tannini delicati.
Produttore "Cantine del Notaio"
Cantine del Notaio
Regione:Basilicata (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1998
Ettari vitati:27
Produzione annua:110.000 bottiglie
Enologo:Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti
Indirizzo:Via Roma 159, 85028 - Rionero in Vulture (PZ)
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