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"La Segreta Il Rosso" Sicilia DOC 2020
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"La Segreta Il Rosso" Sicilia DOC Planeta 2020

Planeta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Cabernet Franc 5%, Merlot 25%, Nero d'Avola 50%, Syrah 20%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026904
  • Disponibilità immediata
-10%
€ 9,48 risparmi € 0,98
€ 8,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
James Suckling
2018
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
La Segreta il Rosso Sicilia DOC è un vino prodotto presso la prestigiosa cantina Planeta. L'azienda, a carattere famigliare, fonda la sua filosofia sul desiderio di interpretare il territorio attraverso la valorizzazione dei vitigni autoctoni locali. Le uve provengono dai vitigni Nero d'Avola, Merlot, Syrah e Cabernet, coltivati su diverse parcelle di terreno, situate su pendii che hanno altitudini che variano dai 40 ai 430 metri sul livello del mare, ricchi in prevalenza di calcare e argilla e favoriti dal tipico clima mite della Sicilia. Dopo la vendemmia manuale, che ha luogo tra agosto e la fine di settembre, si procede con la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox con la macerazione di circa 15 giorni sulle bucce al fine di acquisire maggiore struttura. Dopo la fase di svinatura, il vino necessita di riposare per alcuni mesi in acciaio e infine si esegue l'imbottigliamento e la messa in commercio. La Segreta il Rosso Sicilia DOC è un vino intenso e piacevole perfetto da bere subito.
Produttore "Planeta"
Planeta
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:390
Produzione annua:2.100.000 bottiglie
Enologo:Alessio Planeta
Indirizzo:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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