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"Le Copin" La Plantze 2019
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"Le Copin" La Plantze 2019

La Plantze
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Uve
Vino da Tavola Rosso 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020388
  • Prodotto non disponibile
€ 12,48
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Rosso rubino con sfumature rosa corallo. Impatto olfattivo da prossimità del banco frutta e verda al amercato: ortaggi freschi di diversa natura primeggiano nel calice con il pomodoro verde, il peperone giallo e il ravanello a sgomitare. In sequenza si affacciano note speziate più delicate di pepe rosa e curcuma. La bozza è dura, feroce, dotata di tannino puntuale a introdurre un sorso decisamente sapido capace di rendere il calice quasi piccante coadiuvato dal ritorno aromatico di peperoncino. Un vino di grande personalità

Produttore "La Plantze"
La Plantze
Regione:Valle d'Aosta (Vini italiani)
Anno di fondazione:2015
Ettari vitati:6
Produzione annua:20.000 bottiglie
Enologo:Henri Anselmet
Indirizzo:Fraz. Vereytaz 30 - 11018 Villeneuve AOSTA
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