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"Lusirà" Syrah Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello 2018
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'Lusirà' Syrah Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello 2018

Baglio del Cristo di Campobello
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia (Italia)
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 14 mesi
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP027584
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-3%
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Lusirà Syrah Sicilia DOC è un vino rosso corposo, dal gusto deciso, con spiccati aromi fruttati, tipici del territorio siciliano. Prodotto dalla cantina Baglio del Cristo di Campobello, azienda italiana e ambiziosa, situata sulle colline omonime in provincia di Agrigento. Realizzato con uve Syrah in purezza, ricavate dal vitigno originario della Valle del Rodano, coltivato su terreni calcarei e gessosi, esposti a clima caldo, ma mitigato da brezze provenienti dal vicino canale di Sicilia. Le uve sono raccolte manualmente, affrontano poi una pigiatura soffice e fermentazione in acciaio per diciotto giorni. L'affinamento avviene dapprima in barriques di rovere francese per quattordici mesi e poi in bottiglia per altri dodici. È un vino elegante e strutturato che regala a ogni sorso la mineralità tipica dei suoli siciliani. Lusirà Syrah Sicilia DOC si beve subito, ma lasciandolo riposare ancora qualche anno in cantina, i suoi aromi evolvono e acquistano intensità, profondità ed eleganza. Eccellente.
Produttore "Baglio del Cristo di Campobello"
Baglio del Cristo di Campobello
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2000
Ettari vitati:30
Produzione annua:300.000 bottiglie
Enologo:Riccardo Cotarella e Giuseppe Lentini
Indirizzo:C.da Favarotta SS 123 - Campobello di Licata (AG)
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