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"Maximum Blanc de Blancs" Spumante Trento DOC Ferrari
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"Maximum Blanc de Blancs" Spumante Trento DOC Ferrari MAGNUM

Ferrari
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trento DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP022517
  • Disponibilità immediata
-20%
€ 52,38 risparmi € 10,98
€ 41,40

Ordina entro per riceverlo venerdì 27/05/2022
Premi e Riconoscimenti
AIS "Vitae"
3/4
Veronelli
91/100
Bibenda
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Trento Spumante Brut Maximum Ferrari è uno spumante DOC delicato e morbido al palato. Nasce in Trentino, nello specifico sulle colline tra i comuni della Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi. È ottenuto da uve Chardonnay in purezza. Una curiosità: Trento Spumante Brut Maximum ha una minore pressione di anidride carbonica rispetto ad altri Trentodoc della storica cantina Ferrari così da risultare più elegante e vellutato. Grazie ai 120 ettari di superficie vitata in una regione famosa per le "bollicine" di grande qualità, l'azienda Ferrari è leader nella sua zona sia nella produzione sia nella qualità. Trento Spumante Brut Maximum Ferrari è ottenuto da uve raccolte a mano nei primi 15 giorni di settembre e secondo metodo classico. Matura sui lieviti per 36 mesi cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia che ne impreziosisce le tonalità fragranti e fruttate. La guida Bibenda gli ha conferito 4 grappoli d'uva definendolo: "un vino di grande livello e spiccato pregio". Questo versatile spumante può essere sorseggiato a tutto pasto, ma sempre in compagnia degli amici.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine ed elegante.
Profumo Profumo
fragrante, fruttato e floreale, con sentori di agrumi, crosta di pane e mela.
Gusto Gusto
fresco, morbido e minerale.
Produttore "Ferrari"
Ferrari
Regione: Trentino (Italia)
Anno di fondazione: 1902
Ettari vitati: 120
Produzione annua: 4.700.000
Enologo: Mauro Lunelli, Ruben Laurentis
Indirizzo: Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN)
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