Mezcal Masparillo Lágrimas de Dolores 70 Cl Visualizza ingrandito

Mezcal Masparillo Lágrimas de Dolores 70 Cl

Lágrimas de Dolores

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Messico
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
47.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013041
  • Disponibile
€ 133,91

  • Ordina entro per riceverlo mercoledì 10/03/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Calice alto a tulipano
    Bicchiere
    Il calice a gambo alto evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
    Temperatura
    Temperatura
    16-18 °C

    Descrizione

    Il Mezcal Masparillo è uno dei distillati di pregio della Lágrimas de Dolores. La distilleria Lágrimas de Dolores, con sede in Messico, nasce dalla passione per questo particolare distillato e da circa un decennio opera in questo settore sperimentando sempre nuovi metodi di produzione. Il Mezcal Masparillo è il perfetto esempio di questa grande dedizione: è prodotto utilizzando esclusivamente l'agave Masparillo, una varietà di agave molto rara e disponibile solo in ridotte quantità, coltivata dalla stessa Lágrimas de Dolores con molta attenzione. Effettuato il raccolto al sesto anno di età, le piante vengono poste in una fossa nel terreno per la cottura; una volta cotte, queste vengono prelevate e molite, mentre il succo che ne deriva è posto a fermentare per circa settantadue ore in vasche di legno. A questa fase segue la fondamentale doppia distillazione, dopodiché il Mezcal Masparillo è subito imbottigliato. Il risultato finale è un distillato pungente ed intenso, dal gusto indimenticabile sin dal primo sorso.

    Produttore "Lágrimas de Dolores"

    Lágrimas de Dolores

    Lágrimas de Dolores è una eccezionale linea di mezcal, la cui produzione è iniziata circa 10 anni fa dalla famiglia Gutierrez all'interno di una bellissima Azienda Agricola che risale al diciassettesimo secolo. L'Hacienda Dolores si trova nel Nord del Messico, nello stato del Durango, nella municipalità di Mezquital: è qui che viene coltivata una particolare varietà di agave: l'agave durangensis, dalla quale i Mezcal Lágrimas de Dolores sono prodotto al 100% e non viene aggiunto nessun tip... "Vedi Produttore"

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