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"Morar" Amarone della Valpolicella DOCG Valentina Cubi 2010
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"Morar" Amarone della Valpolicella DOCG Valentina Cubi 2010

Cubi Valentina
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Amarone della Valpolicella DOCG
Uve
Uve
Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) trai 30 e i 36 mesi
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
16.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024278
  • Disponibilità immediata
€ 54,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
2/3
Bibenda
2010
5/5
Espresso
2010
4/5
Wine Spectator
2010
89/100
AIS "Vitae"
2010
3/4
Veronelli
2010
90/100
Robert Parker
2010
91/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
speziato, con sentori di ciliegia e vaniglia.
Gusto Gusto
equilibrato, secco e con tannini gradevoli.
Produttore "Cubi Valentina"
Cubi Valentina
Regione: Veneto (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1970
Ettari vitati: 10
Produzione annua: 40000 bottiglie
Enologo: Alessandro Filippi
Indirizzo: Via Casterna, 60 - 37022 Fiumane (VR)
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