"Nagòtt" La Plantze 2016
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"Nagòtt" La Plantze 2016

La Plantze

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Valle d'Aosta
Denominazione
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Uve
Uve
Cornalin 10%, Fumin 25%, Mayolet 10%, Petit Rouge 50%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020391
  • Disponibile
€ 32,00

Ordina entro per riceverlo venerdì 06/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

La Plantze nasce a Montagnine, in un vecchio vigneto abbandonato, di circa un ettaro. È proprio lavorando tra i ceppi di 80 anni che Henri si sentì dire, nel 2013: «Da queste viti non ci ricaverai nulla!» La pazienza è la virtù dei forti, e la risposta fu forte e paziente: «Fa Nagòtt!» ovvero «Fa niente!». Perché se l'attesa vale il suo prezzo, allora si può tranquillamente aspettare un grande rosso di grande corpo, struttura ed eleganza, bandiera di una delle zone più vocate della Valle d'Aosta.

Produttore "La Plantze"

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