Terre Siciliane Nero d'Avola IGT VITO CURATOLO ARINI 2019 75 Cl
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Nero d'Avola Terre Siciliane IGP Vito Curatolo Arini 2019

VITO CURATOLO ARINI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Uve
Uve
Nero d'Avola 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP020536
  • Disponibile
€ 9,30

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il Terre Siciliane Nero d'Avola IGP è un vino che viene prodotto nella cantina siciliana Vito Curatolo Arini. Il vino viene prodotto in purezza dal vitigno Nero d'Avola, le cui viti vengono coltivate nella Sicilia Centrale, sia a Caltanissetta, tra i 350 e i 500 di altitudine su terreni in arenaria argillosa ed una esposizione ad ovest, sia a Piana del Cusatino, a circa 500 metri sul livello del mare, terreno di tipo calcareo argilloso ed una esposizione che è rivolta verso sud. In entrambe le località l'escursione termica derivante dall'altitudine, permette una perfetta maturazione dei grappoli. Dopo la vendemmia, le uve utilizzate per il Terre Siciliane Nero d'Avola IGP vengono messe a fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivamente lasciato riposare per alcuni mesi; il risultato è un vino preciso, dinamico, a tratti avvolgente. Al calice è rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di violetta e cenne speziati. Al palato è avvolgente, con una trama tannica vellutata e un finale piacevolmente lungo.

Produttore "VITO CURATOLO ARINI"

VITO CURATOLO ARINI

La storia della nascita del Marsala è nota: nel 1773 un mercante inglese, John Woodhouse, dovette riparare nella città di Marsala a causa di una tempesta in mare ed gli capitò di assaggiare il vino prodotto nelle campagne circostanti. Rimanendone affascinato, lo spedì in Inghilterra (con aggiunta di acquavite per il viaggio) e da lì nacque il grande successo del vino Marsala. Quasi un secolo dopo, un viticoltore di nome Vito Curatolo Arini decise di dare una svolta alla sua produzione, fon...

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