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"Aux Chaignots" Nuits Saint Georges AOC Domaine de Bellene 2022
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'Nuits Saint Georges' Premier Cru Aux Chaignots Domaine de Bellene 2022

Domaine de Bellene
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Nuits Saint Georges AOC
Uve
Uve
Pinot Noir 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Annata
Annata
2022
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP030413
  • Disponibile
€ 179,10
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots della cantina Domaine de Bellene é prodotto nel villaggio di Beaune, in Borgogna. L'età di queste straordinarie vigne va dai 35 ai 105 anni e vengono coltivate con metodo biologico; complessivamente si tratta di un totale di circa 60 ettari che, grazie all'orientamento a sud, sono sottoposti a un'ottima esposizione solare e ventilazione. L'intera area è classificata "Premier Cru", ovvero la seconda zona di maggior pregio per la vinificazione del Pinot Nero. Il Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots è un vino rosso composto da uve 100% Pinot Noir, affinato in botti di rovere francese per un anno circa. Si tratta di un vino abbastanza intenso e strutturato, di grande longevità che può essere conservato per lunghi anni. La sua ricchezza e complessità ne fanno un vino ideale per accompagnare ricchi banchetti e importanti occasioni. Il Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots è certamente un vino capace di lasciare il segno.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di frutti rossi e spezie.
Gusto Gusto
avvolgente, intenso, morbido, fruttato e con tannini gradevoli.
Produttore "Domaine de Bellene"
Domaine de Bellene
Regione:Borgogna (Francia)
Anno di fondazione:2005
Ettari vitati:24
Indirizzo:39, Rue du Faubourg Saint-Nicolas - 21200 Beaune (Francia)
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