"Podium" Verdicchio Castelli di Jesi DOC Superiore Garofoli Gioacchino 2017
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"Podium" Verdicchio Castelli di Jesi DOC Superiore Garofoli Gioacchino 2017

Garofoli Gioacchino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Verdicchio Castelli di Jesi DOC
Uve
Uve
Verdicchio 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016088
  • Disponibilità immediata
€ 15,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2017
2/3
Bibenda
2017
5/5
Slowine
2016
Grande Vino
AIS "Vitae"
2017
3/4
Veronelli
2017
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Podium è un vino bianco prodotto dalla cantina Garofoli Gioacchino, realtà vinicola della provincia di Ancona che vanta l'esperienza familiare nel settore di circa cinque generazioni. Di notevole longevità, è un vino noto, molto apprezzato e multipremiato. Può essere degustato, infatti, dai sei fino a dieci anni dopo la sua realizzazione. Viene prodotto da uve di Verdicchio al 100%, riceve un affinamento in serbatoi di acciaio inox sulle fecce nobili per quindici mesi e una maturazione in bottiglia per quattro mesi.Risulta un vino di grande struttura, caldo, elegante e ricco di profumi. Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Podium di Garofoli Gioacchino è un bianco di grande carattere e potenza ma anche suadente e morbido. Una delle caratteristiche che lo contraddistingue al palato è una sapidita? molto prolungata. Una garanzia per chi ama accompagnare i pranzi e le cene con vini di alta qualità.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo dorato.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di agrumi, frutta gialla e miele.
Gusto Gusto
elegante, morbido, persistente e sapido.

Produttore "Garofoli Gioacchino"

Garofoli Gioacchino

La storia della Garofoli è una storia di uomini e di una famiglia che da ormai cinque generazioni si identifica nel mondo della produzione vinicola. Sempre la stessa filosofia ha guidato l’azienda: aggiornamento continuo delle tecniche produttive, ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino; attenzione alle evoluzioni del mercato e alle sue esigenze, ma fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.

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