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"Rasenno" BIANCO DI PITIGLIANO DOC Cantina Vignaioli del Morellino 2021
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"Rasenno" Bianco di Pitigliano Superiore DOC Cantina Vignaioli del Morellino 2021

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Bianco di Pitigliano DOC
Uve
Uve
Chardonnay 15%, Trebbiano 85%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024461
  • Disponibilità immediata
€ 5,81
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 16/08/2022
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione

Il Bianco di Pitigliano DOC Rasenno è un prodotto della cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, situata in provincia di Grosseto: l'azienda possiede vigne che si estendono per circa 600 ettari e si basa su una missione ben precisa, ovvero quella di realizzare vini di prima qualità nel pieno rispetto dell'ambiente unendo il lavoro di tanti viticoltori associati. Il bianco in oggetto è ottenuto per l'85% da uve Trebbiano, quelle che in Francia sono note come Ugni Blanc; il restante 15% è rappresentato da uve Chardonnay, conosciute e coltivate in tutto il mondo. In definitiva, il Bianco di Pitigliano DOC Rasenno è un vino che concilia l'amore per la propria terra con una tendenza all'internazionalità e alla sperimentazione continua. Le uve si sviluppano in ottime condizioni climatiche e vengono raccolte nel mese di settembre, di solito a mano. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox, così come la maturazione a contatto con le bucce. Tramite questo procedimento si ottiene un vino morbido, armonioso, contraddistinto da un carattere minerale e da un gradevole finale persistente.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo Profumo
armonico, intenso, morbido e fruttato, con sentori di cotognata, frutta gialla e miele.
Gusto Gusto
di pronta beva, elegante, equilibrato, mediamente strutturato e fruttato.
Produttore "Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano"
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1972
Produzione annua: 2.000.000 bottiglie
Indirizzo: Strada comunale del Saragiolo - 58054 Scansano (GR) - Italia
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