'Rasenno' Bianco di Pitigliano Superiore DOC Cantina Vignaioli del Morellino 2022

Bianco di Pitigliano DOC Rasenno es un producto de la bodega Vignaioli del Morellino di Scansano, ubicada en la provincia de Grosseto: la empresa posee viñedos que se extienden por unas 600 hectáreas y se basa en una misión precisa, a saber, la elaboración de vinos de primera calidad. en el pleno respeto del medio ambiente combinando el trabajo de muchos enólogos asociados. El blanco en cuestión se obtiene en un 85% de uvas Trebbiano, las que en Francia se conocen como Ugni Blanc; el 15% restante está representado por uvas Chardonnay, conocidas y cultivadas en todo el mundo. En definitiva, el Bianco di Pitigliano DOC Rasenno es un vino que concilia el amor por la tierra con una tendencia a la internacionalidad ya la experimentación continua. Las uvas se desarrollan en excelentes condiciones climáticas y se vendimian en septiembre, normalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, así como la maduración en contacto con los hollejos. Mediante este procedimiento se obtiene un vino suave y armonioso, caracterizado por un carácter mineral y un agradable final persistente.