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'Rizzi' Barbaresco Rizzi 2017
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'Rizzi' Barbaresco Rizzi 2017

Rizzi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte (Italia)
Denominazione
Denominazione
Barbaresco DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017966
  • Prodotto non disponibile
€ 26,30
-
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Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90
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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2016
4/5
James Suckling
2017
94/100
AIS "Vitae"
2016
3/4
Robert Parker
2016
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso granato intenso.
Profumo Profumo
fruttato e minerale, con sentori di spezie.
Gusto Gusto
austero, caldo e con tannini importanti.
Produttore "Rizzi"
Rizzi
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1974
Ettari vitati:35
Produzione annua:80.000 bottiglie
Enologo:Enrico Dellapiana
Indirizzo:Via Rizzi, 15 - 12050 Treiso (CN)
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