"Roggiano" Morellino di Scansano DOCG Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano 2019
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"Roggiano" Morellino di Scansano DOCG Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano 2019

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Uve
Uve
Alicante 5%, Sangiovese 95%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016764
  • Disponibilità immediata
€ 8,90

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il vino rosso Morellino di Scansano Roggiano DOCG della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è ottenuto da un blend di uve Sangiovese per il 95% e Merlot per il 5%. La Maremma toscana, con i suoi terreni di tipo arenario limoso e il microclima che beneficia della vicinanza al mare, assicura alle viti, che hanno un'età media di 25 anni, di crescere in maniera forte e rigogliosa. La cantina rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti del Morellino, grazie ad una produzione di elevata qualità basata su tradizione e tecnologia. Per ottenere il vino Morellino di Scansano Roggiano DOCG, la vendemmia inizia nei primissimi giorni di ottobre selezionando solo i grappoli migliori. Subito dopo segue una macerazione a temperatura controllata, una maturazione in botti di rovere, un breve passaggio in acciaio e conseguente e prezioso affinamento finale in bottiglia. Il risultato è un vino corposo ed equilibrato, di notevole struttura, lievemente sapido, con una corretta tannicità che si presta ad essere consumato in concomitanza di occasioni speciali.

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
elegante, intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
di pronta beva, elegante, equilibrato, mediamente strutturato, fruttato e con tannini gradevoli.

Produttore "Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano"

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

La Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di Scansano è stata fondata nel 1972 e da sempre ha come obiettivo non solo la qualità dei propri vini, ma anche la tutela del territorio e della sua immagine, a vantaggio di tutta la comunità. La produzione della cantina oggi rappresenta, con il Morellino di Scansano Docg, circa il 20% del totale della denominazione. La gamma di vini include diverse versioni di Morellino di Scansano che vanno a cogliere le differenti caratteristiche dei vari ...

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