'Roggiano' Morellino di Scansano DOCG Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano 2021

El vino tinto Morellino di Scansano Roggiano DOCG de la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano se obtiene de una mezcla de 95% Sangiovese y 5% Merlot. La Maremma toscana, con sus suelos de arenisca limosa y un microclima que se beneficia de su proximidad al mar, asegura que las vides, que tienen una edad media de 25 años, crezcan vigorosas y exuberantes. La bodega representa un verdadero punto de referencia para los amantes de Morellino, gracias a una producción de alta calidad basada en la tradición y la tecnología. Para obtener el vino Morellino di Scansano Roggiano DOCG, la vendimia comienza los primeros días de octubre seleccionando solo los mejores racimos. Acto seguido, sigue una maceración a temperatura controlada, una crianza en barrica de roble, un breve paso por acero y el consecuente y precioso afinamiento final en botella. El resultado es un vino con cuerpo y equilibrado, de notable estructura, ligeramente sápido, con taninos correctos que se presta a ser consumido en ocasiones especiales.