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"Saffredi" Toscana Rosso IGT Fattoria Le Pupille 2020 MAGNUM in Cassetta di Legno
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"Saffredi" Toscana Rosso IGT Fattoria Le Pupille 2020 MAGNUM in Cassetta di Legno

Fattoria Le Pupille
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 18 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Magnum 1.5 l - box di legno
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026732
  • Disponibilità immediata
€ 173,23

Ordina entro per riceverlo mercoledì 07/12/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
3/3
Bibenda
2014
5/5
Wine Spectator
2014
93/100
AIS "Vitae"
2014
4/4
Robert Parker
2015
96/100
James Suckling
2015
99/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Maremma Toscana Rosso IGT Saffredi della celebre Fattoria Le Pupille è uno dei vini che rappresentano al meglio la cantina toscana. Frutto delle uve di vigneti situati nei pressi di Magliano, questo Supertuscan è il prodotto di un uvaggio composto da Caberenet Sauvignon (60%), da Merlot (30%) e da Petit Verdot (10%). Il risultato è un grande vino che ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui quello della prestigiosa rivista internazionale Wine Spectator, che lo ha definito vino eccellente. Il Maremma Toscana Rosso IGT Saffredi è l'esito di una vendemmia eseguita in tre tempi: a metà del mese di settembre viene raccolta l'uva Merlot; alla fine del mese di settembre e primi del mese di ottobre l'uva Cabernet Sauvignon; a metà mese di ottobre l'uva Petit Verdot, dopodiché segue una vinificazione in acciaio e un successivo affinamento di 18 mesi in barrique. Il risultato è un rosso robusto, perfettamente equilibrato, un vino aromatico che si caratterizza per la sua lunghissima persistenza e per la sua buona evoluzione, il Saffredi può riposare in cantina tranquillamente per più di 10 anni.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
complesso e fruttato, con sentori di balsamico, frutti di bosco e spezie.
Gusto Gusto
denso, morbido, rotondo, vellutato, speziato e con tannini gradevoli.
Produttore "Fattoria Le Pupille"
Fattoria Le Pupille
Regione:Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione:1978
Ettari vitati:65
Produzione annua:450.000 bottiglie
Enologo:Christian Le-Sommer e Valentina Valenza
Indirizzo:Località Piagge del Maiano - Istia d'Ombrone (GR)
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