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"Sgarzon Cilindrica" Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori 2019
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"Sgarzon Cilindrica" Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori 2019

Foradori
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Uve
Uve
Teroldego 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biodinamici certificati
Affinamento
Affinamento
in anfora (di terracotta)
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024893
  • Disponibilità immediata
-11%
€ 37,68 risparmi € 4,48
€ 33,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2018
4/5
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Teroldego Sgarzon Cilindrica Vigneti delle Dolomiti IGT è un raffinato vino rosso realizzato dalla cantina trentinta Foradori. Si ricava dalla vinificazione esclusiva di uve della varietà autoctona Teroldego che sono coltivate sui vigneti di proprietà a Mezzolombardo. Qui il terreno di origine alluvionale, con elevate componenti di sabbia, costituisce la base ideale per viti che si sviluppano rigogliose, anche grazie al lavoro attento dell'azienda. Dopo la diraspatura, le uve sono poste a macerare sulle bucce per otto mesi all'interno di un contenitore di forma cilindrica, richiamato anche in etichetta. Si tratta della tinaja, realizzata in argilla porosa, che è divenuta un simbolo della "cifra stilistica" unica della cantina. Durante l'affinamento, il vino rimane in questi tini dal fascino ancestrale per circa un anno. Il Teroldego Sgarzon Cilindrica Vigneti delle Dolomiti IGT è ottimo sin da subito, anche se può riservare sensazioni molto piacevoli anche dopo qualche anno di riposo in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso granato intenso.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di spezie.
Gusto Gusto
complesso, fresco, pieno, rotondo e minerale.
Produttore "Foradori"
Foradori
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1939
Ettari vitati: 26
Produzione annua: 200.000 bottiglie
Enologo: Elisabetta Foradori
Indirizzo: Via Damiano Chiesa 1, 38017 - Mezzolombardo (TN)
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