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Spumante Franciacorta DOCG Nature Enrico Gatti
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Spumante Franciacorta DOCG Nature Enrico Gatti

Gatti Enrico
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lombardia
Denominazione
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Uve
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024050
  • Disponibilità immediata
€ 27,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo venerdì 02/12/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2/3
Bibenda
4/5
AIS "Vitae"
3/4
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione
Lo Spumante Nature Franciacorta DOCG nasce nella cantina Gatti Enrico di Erbusco. La passione e l'amore per la terra, sono le caratteristiche dell'azienda, grande punto di riferimento del territorio della Franciacorta. Le uve provengono dai vitigni Chardonnay per l'85% e Pinot Nero per la restante parte, coltivati su colline di natura morenica e favoriti dal clima soleggiato e nel contempo mitigato del Lago d'Iseo. Al termine della vendemmia, si procede alla selezione dei migliori acini che vengono pressati in maniera soffice. In seguito si effettua la fermentazione separata in serbatoi d'acciaio, mentre la seconda si esegue in bottiglia secondo il Metodo Classico. L'affinamento finale si svolge sui leviti per un periodo di 24 mesi, al termine dei quali si può procedere con l'imbottigliamento e la messa in commercio. Lo Spumante Nature Franciacorta DOCG è un vino cremoso e persistente, che ben si presta per la pronta beva, ma può riposare in cantina per qualche anno.
Produttore "Gatti Enrico"
Gatti Enrico
Regione:Lombardia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1974
Ettari vitati:17
Produzione annua:120000 bottiglie
Enologo:Andrea Rudelli e Domenico Danesi
Indirizzo:Via Metelli, 9 - Erbusco (BS)
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