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Vermentino di Gallura 'Vigna 'Ngena' Capichera 2022
Capichera
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Sardegna (Italia)
- Denominazione
- Vermentino di Gallura DOCG
- Uve
- Vermentino 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028517
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 2016
- Robert Parker
- 2016
- Veronelli
- 2016
Descrizione
Il Vermentino di Gallura Vigna 'Ngena della celebre cantina sarda Capichera, è un bianco eccezionale che ben rappresenta la Gallura, una terra di mare, granito, sughere e vento dove il Vermentino è il più nobile dei vini. Vigna 'Ngena in lingua alloglotta gallurese significa vigna altrui o straniera, un nome significativo visto che questo Vermentino in passato veniva prodotto con uve di vigneti in gestione, oggi divenuti di proprietà. Il Vermentino di Gallura Vigna 'Ngena è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino in purezza. Ottimo degustato giovane, questo Vermentino può seguire un periodo di invecchiamento di 10-20 anni. Frutto dell'assemblaggio di vini provenienti da uve di diversi vigneti, è un vino bianco molto aromatico prodotto da uve vendemmiate a metà del mese di settembre; segue una vinificazione in acciaio e, sempre in acciaio, una maturazione di circa 9 mesi, dopodiché il vino viene assemblato. Il risultato è un bianco intenso, equilibrato, di media struttura e con una buona persistenza.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino con riflessi verdolini.
-
Profumo - fruttato e minerale, con sentori di biancospino.
-
Gusto - fresco, persistente e fruttato.
Produttore "Capichera"
Regione:Sardegna (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1980
Ettari vitati:50
Produzione annua:250.000 bottiglie
Enologo:Fabrizio Ragnedda
Indirizzo:SS Arzachena - S. Antonio Km. 4, 7021 - Arzachena (OT)
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