Vermentino de Gallura 'Vigna 'Ngena' Capichera 2022

Vermentino di Gallura Vigna 'Ngena de la famosa bodega sarda Capichera es un blanco excepcional que representa bien a Gallura, una tierra de mar, granito, alcornoques y viento donde Vermentino es el más noble de los vinos. Vigna 'Ngena en lengua galluresa significa viña ajena o ajena, un nombre significativo dado que en el pasado este Vermentino se elaboraba con uvas de viñedos gestionados, que ahora han pasado a ser propiedad. Vermentino di Gallura Vigna 'Ngena es un vino blanco con Denominación de Origen Controlada y Garantizada obtenido a partir de uvas 100% Vermentino. Joven de excelente sabor, este Vermentino se puede envejecer durante 10-20 años. Fruto del coupage de vinos de uvas de diferentes viñedos, es un vino blanco muy aromático elaborado a partir de uvas vendimiadas a mediados de septiembre; sigue una vinificación en acero y, de nuevo en acero, una maduración de unos 9 meses, tras los cuales se mezcla el vino. El resultado es un blanco intenso, equilibrado, de estructura media y buena persistencia.