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"0,618" Syrah Cortona DOC Leuta 2015
Leuta
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Toscana
- Denominazione
- Cortona DOC
- Uve
- Syrah 100%
- Filosofia produttiva
- Naturali e artigianali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
- Annata
- 2015
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP001131
- Disponibilità immediata
Premi e Riconoscimenti
- Veronelli
- 2016
- James Suckling
- 2015
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Syrah 0,618 di Leuta nasce nella Toscana più vocata alla coltivazione di Syrah e questa etichetta ne è la dimostrazione. Il numero in etichetta riporta alla "sezione Aurea" e quindi richiama il concetto di armonia ed equilibrio che Denis ed Enzo promuovono a 360 gradi nella gestione della cantina. La sua intensità e la sua complessità viene sviluppata da un affinamento in differenti tipologie di barrique francesi, tutte nuove, ma con differenze in termini di grana, stagionatura e tostatura del legno. Il risultato del blend delle varie barrique è sorprendente ed emozionante, un campione di equilibrio e armonia. Il Syrah Leuta si distingue per pulizia, intensità e complessità, oltre che per una speziatura tipica del vitigno. Il bouquet è affascinante e intrigante, al gusto è potente, ricco, elegante e strutturato, sorretto da una bella freschezza e da una ricca mineralità. davvero tutto da provare!
Scheda del Sommelier
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Colore - Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
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Profumo - minerale e speziato, con sentori di balsamico, caffè e pepe.
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Gusto - equilibrato, fresco, secco e sapido.
Produttore "Leuta"
Nel 2003 Denis Zeni ed Enzo Berlanda, "dopo anni di sogni e desideri ", decidono di abbandonare la vita frenetica della città e le loro attività nel mondo della finanza, per ritornare alle origini, in campagna, a coltivare la vite. Le loro famiglie, infatti, possedevano dei terreni in Vallagrina, una zona del Trentino enologicamente vocata per la produzione di vino. Di quei terreni oggi rimangono solo 2 ettari, ma è da questo punto che prende il via la loro straordinaria avventura. Dopo ci...
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