Barolo DOCG Vigna Sorì Ginestra Conterno Fantino 2017
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Barolo DOCG Vigna Sorì Ginestra Conterno Fantino 2017

Conterno Fantino

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018273
  • Disponibilità immediata
€ 87,84

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2013
2/3
Bibenda
2013
5/5
Slowine
2013
Grande Vino
Wine Spectator
2013
92/100
AIS "Vitae"
2013
4/4
Veronelli
2013
95/100
Robert Parker
2013
96/100
James Suckling
2013
96/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso granato intenso.
Profumo Profumo
con sentori di caffè e rosa.
Gusto Gusto
corposo, elegante e con tannini importanti.

Produttore "Conterno Fantino"

Conterno Fantino

La cantina Conterno Fantino è da tempo una delle realtà più stimate delle Langhe e i suoi Barolo fanno parte della leggenda enologica di quelle zone (e non solo). L'azienda nasce all'inizio degli anni '80, quando Lorenzo Conterno affida la sua tenuta (allora chiamata Colli Monfortesi) al figlio Diego, al nipote Claudio e al genero Guido Fantino. I tre sono giovani, ma animati da una grande passione e in possesso di importanti esperienze. Sviluppano e consolidano...

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