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"Bell'Assai" Frappato Vittoria DOC Donnafugata 2020
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"Bell'Assai" Frappato Vittoria DOC Donnafugata 2020

Donnafugata
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Vittoria DOC
Uve
Uve
Frappato 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023200
  • Disponibilità immediata
-14%
€ 17,41 risparmi € 2,51
€ 14,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
James Suckling
2018
92/100
Veronelli
2018
88/100
Luca Maroni
2018
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Bell'Assai Frappato Vittoria DOC della cantina Donnafugata è un vino rosso che nasce nella zona di Acate, piccolo comune situato nella Sicilia sud-orientale. I vigneti sorgono su terreni in lieve pendenza, di matrice prevalentemente sabbiosa ad un'altitudine di 120-150 metri; la raccolta delle uve, generalmente nella seconda decade settembrina, avviene in maniera molto scrupolosa. Gli acini migliori subiscono una fermentazione alcolica in acciaio, macerando sulle bucce per circa otto o nove giorni ad una temperatura controllata; segue l'affinamento per quattro mesi in vasca e, successivamente, in bottiglia per almeno tre mesi prima della messa in commercio. Il Bell'Assai Frappato Vittoria DOC è un vino a dir poco straordinario, in grado di sorprendere chiunque per la sua piacevolezza istantanea; ad ogni modo, se lasciato riposare adeguatamente in cantina per 2 o 3 anni, può evolvere ulteriormente e affinarsi nel migliore dei modi.
Produttore "Donnafugata"
Donnafugata
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1983
Ettari vitati: 260
Produzione annua: 2.600.000 bottiglie
Enologo: Antonio Rallo, Stefano Valla, Carlo Ferrini
Indirizzo: Via Sebastiano Lipari 18, 91025 - Marsala (TP)
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