"Brentino" Maculan 2015 Visualizza ingrandito

"Brentino" Veneto IGT Maculan 2016 37.5 cl - MEZZA BOTTIGLIA

Maculan

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Veneto IGT
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 55%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012448
  • Prodotto non disponibile
€ 6,15

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Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2012
90/100
James Suckling
2012
90/100
Wine Spectator
2012
89/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Il vino Brentino Magnum è l'espressione di tutta l'esperienza acquisita dalla famiglia Maculan nel corso di tre generazioni di viticultori che, con costante lavoro e passione, hanno saputo valorizzare al meglio le uve tipiche della zona di Breganze. Il particolare terroir ed il microclima creato dall'altopiano di Asiago, regalano ad ogni vendemmia uve dalle speciali qualità organolettiche, con il giusto bilanciamento tra zuccheri ed acidità. Il vino Brentino Magnum, in particolare, nasce da un assemblaggio sapiente di vitigni Merlot al 55% e Cabernet Sauvignon al 45% che, dopo essere state vendemmiate in modo tradizionale a mano, vengono affinate per un anno, prima in vasche in acciaio e poi in barrique di rovere, così da raggiungere il giusto grado di invecchiamento. Nasce in questo modo un rosso dal colore rubino intenso, asciutto e corposo, nel quale ogni elemento risulta ben equilibrato. Per le sue caratteristiche risulta adatto come vino da pasto, ma anche per una piacevole serata tra amici. Si consiglia di stapparlo almeno mezz'ora prima di consumarlo. Il formato magnum (1,5 lt) è ideale per l'invecchiamento.

Produttore "Maculan"

Maculan

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.

L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e neg... "Vedi Produttore"

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