Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna del Fiore' Fattoria dei Barbi 2016
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Brunello di Montalcino DOCG 'Vigna del Fiore' Fattoria dei Barbi 2016

Fattoria dei Barbi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019927
  • Disponibilità immediata
-16%
€ 62,62 risparmi € 10,62
€ 52,00

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2015
2/3
Bibenda
2015
5/5
Robert Parker
2015
95/100
James Suckling
2016
94/100
AIS "Vitae"
2015
3/4
Veronelli
2015
91/100
Wine Spectator
2015
92/100
Wine Enthusiast
2015
94/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo
complesso, intenso e fruttato, con sentori di balsamico, cuoio, frutti rossi e spezie.
Gusto Gusto
avvolgente, caldo, equilibrato, morbido e con tannini gradevoli.

Produttore "Fattoria dei Barbi"

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