'Camerte' Marche Rosso IGT La Monacesca 2016

Il Camerte Marche Rosso IGT è un vino importante e strutturato che si produce a Matelica, in provincia di Macerata, nelle Marche, presso la cantina Monacesca. L'azienda vanta una tradizione antica fatta di passione, amore e impegno al fine di ottenere risultati in grado di esprimere al meglio tutto il valore e le caratteristiche della regione. Le uve provengono dai vitigni Merlot e Sangiovese, coltivati in un territorio particolarmente argilloso e favoriti dal clima mediterraneo, peculiarità che rendono migliore la qualità del vino. La vendemmia manuale ha luogo nei mesi di settembre e ottobre, in seguito il mosto fermenta in acciaio per 10 giorni, si procede poi con l'affinamento che avviene in botte di legno di piccole dimensioni, infine si esegue l'imbottigliamento. Il Camerte Marche Rosso IGT, è un vino rosso dal carattere intenso ed elegante, già pronto oggi, ma che può evolvere in cantina per circa alcuni anni, se conservato in maniera corretta.