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'Chateau Clarke' Baron Edmond de Rothschild 2002
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'Chateau Clarke' Baron Edmond de Rothschild 2002

Baron Edmond De Rothschild
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Bordeaux
Denominazione
Denominazione
Listrac-Médoc AOC
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 70%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2002
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018261
Altre annate disponibili
  • Disponibile
€ 45,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per altri 3-4 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione

Il Listrac-Médoc Château Clarke nasce in vigneti situati all’interno della prestigiosa regione vitivinicola francese del Medoc, nella grande area di Bordeaux. È prodotto prevalentemente con uve Merlot e con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in botti di legno, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 14-18 mesi in barrique prima di essere imbottigliato. Questo Listrac-Médoc è caratterizzato da un colore rosso granato e considerando gli anni, è di ottimo aspetto. Al naso si apre con suadenti profumi di frutta rossa matura, marmellata e cacao, arricchite da note di liquirizia e vaniglia, frutta secca. Al palato risulta rotondo, delicato, note di ossidazione, ma ancora ricco di verve e lunga persistenza. Perfetto per accompagnare le carni rosse anche grigliate, è ideale in abbinamento con la selvaggina da pelo e i formaggi stagionati.

Produttore "Baron Edmond De Rothschild"
Baron Edmond De Rothschild
Regione:Bordeaux (Francia)
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