"Cinerino" Langhe Doc Bianco Marziano Abbona 2019
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"Cinerino" Langhe Doc Bianco Marziano Abbona 2019

Abbona Marziano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Viognier 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017462
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 21,14 risparmi € 3,34
€ 17,80

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
Bibenda
2019
4/5
AIS "Vitae"
2019
3/4
Veronelli
2019
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
complesso, fruttato e minerale, con sentori di spezie.
Gusto Gusto
armonico, equilibrato, morbido, pieno, ricco, vellutato e speziato.

Produttore "Abbona Marziano"

Abbona Marziano

Una storia di famiglia che affonda le radici nella passione profonda di un uomo per il suo vino: parliamo di Celso, papà di Marziano, che quasi sessant’anni fa decise di impiantare la vigna di Doriolo, che per esposizione, terreno e contesto rappresentava, all'epoca, una vera novità e innovazione per la produzione del Dolcetto. La cantina Abbona è stata fondata nel 1970, poi è toccato a Marziano raccogliere l’eredità di suo padre e, con cura, dedizione ed intuiz...

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