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'Cisterna Fuori' Etna Rosso DOC Ciro Biondi 2018

Ciro Biondi

Caratteristiche

Tipologia: Vini Rossi
Provenienza: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Uve: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Filosofia produttiva: Tradizionali
Affinamento: in botte di legno
Annata: 2018
Grado Alcolico: 13.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Note: Contiene solfiti
Codice Vinopuro: VP022362

Altre annate disponibili

2019

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere: Calice ampio
: E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura: 18-20 °C
Longevità: Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Produttore "Ciro Biondi"

Regione:Sicilia (Vini italiani)

Anno di fondazione:1990

Ettari vitati:6

Produzione annua:48.000 bottiglie

Enologo: Cristiano Garella

Indirizzo:Via Ronzini, 55a, 95039 Trecastagni CT

"Vedi produttore"

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