Dolcetto d'Alba DOC Rizzi 2019
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Dolcetto d'Alba DOC Rizzi 2019

Rizzi

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Uve
Uve
Dolcetto 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017969
  • Disponibilità immediata
€ 11,80

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2019
2/3
James Suckling
2018
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Scheda del Sommelier

Colore Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di liquirizia.
Gusto Gusto
denso, equilibrato, fresco e sapido.

Produttore "Rizzi"

Rizzi

Ernesto Dellapiana, giovane imprenditore laureato alla facoltà di Economia e Commercio e titolare di un’industria operante nel settore cartotecnico, richiamato dall'irresistibile fascino della terra natia, decide di tornare a Treiso, patria del Barbaresco, dove le radici della sua famiglia e i poderi dell'ottocento lo aspettano e lo accolgono a braccia aperte e dove, insieme alla moglie Lia, nel 1974, intraprende il sentiero della viticoltura sen...

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