Prosecco Extra Dry DOC “Fiol” FIOL 75 Cl
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“Fiol” Prosecco DOC Extra Dry FIOL

FIOL

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Veneto
Denominazione
Denominazione
Prosecco DOC
Uve
Uve
Glera 100%
Metodo
Metodo
Charmat o Martinotti
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013427
  • Disponibile
€ 8,50
Abbina confezione regalo:
Cofanetto Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Flute ampio
Bicchiere
Ideale per gli spumanti metodo Charmat: essendo stretto, con fondo a punta, questo calice favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione. L’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Dalle bellissime colline venete nasce il Prosecco Extra Dry DOC Fiol. Prodotto dalla cantina Fiol, questo spumante è il frutto di uve bianche Glera in purezza. Il vitigno, dal germogliamento e dalla fioritura precoci, predilige terreni non eccessivamente siccitosi. Le migliori uve vengono selezionate durante la vendemmia e trasferite in cantina per la vinificazione in vasche d'acciaio. Vengono quindi sottoposte a pressatura soffice ed al mosto ottenuto vengono aggiunti i lieviti autoctoni selezionati. Il vino viene poi spumantizzato, secondo il metodo Charmat, in autoclavi per circa 40-50 giorni. Il processo è lento e graduale, appositamente studiato per non stressare il prodotto ed esaltarne il perlage. Ne deriva un vino spumante molto apprezzato in tutto il mondo, simbolo del Lifestyle Italiano. Il Prosecco Extra Dry DOC Fiol è di immediata bevibilità e molto versatile, si presenta con un colore paglierino tenue, un tipico profumo di mela, note floreali, con una alcolicità contenuta, un'acidità vivace ma non prepotente che gli conferisce freschezza e appetibilità, sapido e amabile, che contribuisce ancor di più a conservargli quel suo carattere così accattivante e così invitante. Fiol è un vino che ben si presta agli aperitivi a base di crudité e perfettamente adattabile a piatti a base di pesce e crostacei.

Produttore "FIOL"

FIOL

Fiol è un Prosecco nato per celebrare la gioia di stare insieme condividendo momenti di puro piacere. Il prodotto, infatti, racconta l'amicizia fra 3 giovani amici intraprendenti che lasciarono Treviso per seguire le proprie aspirazioni all'estero. Nel corso del tempo, si resero conto che il cuore era rimasto a casa, in Veneto, e decisero di creare qualcosa di veramente unico che celebrasse la loro amicizia. Fiol è un'azenda (e uno spumante) che rappresenta l'eccelleza veneta più antica. I...

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