"il Favot" Langhe Nebbiolo DOC Aldo Conterno 2015 Visualizza ingrandito

"il Favot" Langhe Nebbiolo DOC Aldo Conterno 2015

Caratteristiche

Tipologia
Vini Rossi
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Langhe Nebbiolo Doc
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia produttiva
Vini Naturali
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
2015
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
VP001957
  • Disponibilità immediata
€ 47,00

  • Ordina entro per riceverlo martedì 19/02/2019
  • Premi e Riconoscimenti

    AIS "Vitae"
    2013
    Wine Spectator
    2013
    Veronelli
    2013
    James Suckling
    2015

    I consigli di Vinopuro

    Bicchiere
    Calice ampio
    E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
    Temperatura
    18-20 °C
    Longevità
    Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
    Abbinamenti
    Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

    Scheda del Sommelier

    Colore
    Rosso rubino .
    Profumo
    intenso e floreale, con sentori di ciliegia.
    Gusto
    corposo, elegante, morbido e con tannini delicati.

    Produttore "Conterno Aldo"

    Conterno Aldo
    I Poderi Aldo Conterno, situati nel comune di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo, possono vantare una storia che risale fino all'Ottocento: all'epoca, infatti, Giuseppe Conterno gestiva una piccola attività vinicola in zona. I Poderi nacquero ufficialmente nel 1969, anno in cui Aldo Conterno fondò l'attuale cantina al ritorno da un lungo viaggio in California. Al giorno d'oggi, l'azienda è considerata un punto di riferimento nel settore della produzione di vini in Piemonte ed è celebre pe...

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