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"Kreuth" Chardonnay Alto Adige Terlano DOC Terlano 2020
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"Kreuth" Chardonnay Alto Adige Terlano DOC Terlano 2020

Terlano
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol - Terlano/Terlaner DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024578
  • Disponibilità immediata
€ 20,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
James Suckling
2019
93/100
Robert Parker
2019
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Kreuth Chardonnay Alto Adige Terlano DOC, apprezzata etichetta della cantina Terlano, è un vino bianco che si distingue per una mineralità equilibrata e una piacevole sapidità. Tali caratteristiche uniche sono il risultato del terreno su cui sorgono le viti, ricco di argilla sabbiosa e di una notevole percentuale di quarzo. Per esaltare le qualità che questi elementi naturali donano agli acini, il lavoro in vigna prevede una vendemmia accurata e manuale delle uve di Chardonnay da vinificare in purezza. Le uve vengono poi pigiate delicatamente e sottoposte a sfecciatura per sedimentazione naturale. La prima fermentazione, che avviene a temperatura controllata in grandi botti di rovere, è seguita da una parziale fermentazione malolattica. L'affinamento dura dieci mesi e si svolge per il 50% in acciaio e per il restante 50% in botti di legno, un processo che preserva la freschezza, ma conferisce morbidezza al contempo. Kreuth Chardonnay Alto Adige Terlano DOC è un vino sontuoso, morbido, al contempo elegante e raffinato, corposo e adatta ad abbinamenti importanti. Per la sua struttura, può riposare fino a cinque anni in cantina, arricchendo e migliorando la sua complessità..
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di nocciola e pesca.
Gusto Gusto
equilibrato, fresco e fruttato.
Produttore "Terlano"
Terlano
Regione: Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1893
Ettari vitati: 140
Produzione annua: 1200000 bottiglie
Enologo: Rudi Kofler
Indirizzo: Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ)
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