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'Le Caggiole' Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2016

Poliziano

Caratteristiche

Tipologia: Vini Rossi
Provenienza: Toscana
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve: Sangiovese 100%
Filosofia produttiva: Tradizionali
Affinamento: in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
Annata: 2016
Grado Alcolico: 15.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Note: Contiene solfiti
Codice Vinopuro: VP019181

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere: Calice ampio
: E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura: 18-20 °C
Longevità: Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti: Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Produttore "Poliziano"

Regione:Toscana (Vini italiani)

Anno di fondazione:1961

Ettari vitati:120

Produzione annua:600.000 bottiglie

Enologo:Carlo Ferrini

Indirizzo:Via Fontago 1, 53045 - Montepulciano (SI)

"Vedi produttore"

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