"Le Caggiole" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2016
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"Le Caggiole" Vino Nobile di Montepulciano DOCG Poliziano 2016

Poliziano

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019181
  • Disponibilità immediata
€ 85,00

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Produttore "Poliziano"

Poliziano

La famiglia Carletti ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961 quando Dino acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. 
Alla fine del 1980, in un momento delicato a causa della crisi economica e del calo dei consumi, il figlio Federico, già agronomo, decise di accettare la sfida e assumere la direzione della azienda, impostando una nuova e più moderna filosofia produttiva, secondo una pers...

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