PFITSCHER PINOT NERO MATAN RISERVA '15 Visualizza ingrandito

"Matan" Alto Adige/Südtirol DOC Pinot Nero Riserva PFITSCHER 2015

PFITSCHER

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Nero 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012870
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 26,50

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Matan è un ottimo rosso che ha ottenuto diversi riconoscimenti da parte della critica nazionale e internazionale. Questo rosso è una delle proposte più interessanti della prestigiosa azienda vinicola sudtirolese Pfitscher, un'interessante realtà conosciuta per la produzione di vini di qualità che ben interpretano il territorio. Un'etichetta esito della vinificazione di uva Pinot Nero in purezza, frutto di viti che godono di una forte escursione termica tra giorno e notte. Le piante sono coltivate a un'altezza compresa tra i 500 metri e i 700 metri sul livello del mare. L'Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Matan prende corpo da un'attenta vendemmia che seleziona solamente le uve migliori, al termine della quale i grappoli vengono condotti in cantina dove sono sottoposti prima a fermentazione, poi a una maturazione in legno che vai dai 12 ai 15 mesi, dopodiché il vino affina ancora in vetro per alcuni mesi. Il prodotto finito è un rosso dall'ottima longevità. Un'etichetta elegante e aromatica, per un vino robusto e ben strutturato.

Produttore "PFITSCHER"

PFITSCHER

L'azienda vitivinicola Südtirol Pfitscher, nasce a Montana nel 1861 e porta avanti con successo la produzione di vino di qualità da sette generazioni. Attualmente questa realtà produttiva è guidata da ben tre generazioni di Pfitscher: nonno Alfred, suo figlio Klaus con la moglie Monika e i nipoti Daniel, Hannes e Marion. Ognuno di loro riveste in azienda un ruolo di vitale importanza. Alfred profondo conoscitore del territorio è un grande esperto di vigneti. Come lui anche il figlio Klaus ... "Vedi Produttore"

Articoli con le stesse caratteristiche

Visti di recente

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Pagamenti Accettati

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2019
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]