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Mezcal Castilla Lágrimas de Dolores 70 Cl
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Mezcal Castilla Lágrimas de Dolores 70 Cl

Lágrimas de Dolores
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Messico
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
47.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013040
  • Prodotto non disponibile
€ 86,08
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Descrizione
Il Mezcal Castilla di Lágrimas de Dolores è una bevanda messicana totalmente a base di Castilla selvatica, meglio conosciuta come agave angustifolia. La lavorazione prevede la cottura per almeno tre o quattro giorni in forni realizzati con roccia vulcanica e quercia Encino. La pianta viene macinata ed il composto che ne deriva viene lasciato fermentare fino a 7 giorni in vasche aperte. Decisamente alcolico, il Mezcal Castilla racchiude fedelmente il terroir delle zone di provenienza e deve le sue peculiarità più salienti alla doppia distillazione, eseguita in alambicchi di rame, esattamente come vuole la tradizione. L'agave impiegata per la sua produzione si ritrova nell'aroma intenso ed esotico e sottolinea le sfumature di terre dal sapore selvaggio. Mezcal immacolato e traslucido, ha odori e sapori che lo rendono unico. È un distillato luminoso, ricco di aromi, sapore affumicato e note erbacee, tipiche del distillato giovane.
Produttore "Lágrimas de Dolores"
Lágrimas de Dolores
Regione: Messico
Indirizzo: Florida 1104A, Zona Centro, 34000 Durango, Dgo., Messico
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